山の薪窯パン屋さん

当店のすぐ隣の町、青梅市に有る、とっても素敵な場所に行ってきました

当店から車で約20分くらいでしょうか、ちょっと走っただけでこんなにも自然あふれる場所があります。

右を見ても山、左を見ても山の大自然のきれいな空気の中、おいしいお料理と薪窯で焼いたパンを食べさせてくれるお店です。

お料理とセットになったパンは食べ放題食いしん坊の店長は、3回もおかわりして全種類のパンを制覇し大満足でした

お店の場所は、この先行き止まりの一本道。一見見過ごしてしまいそうな小さな木の看板が有る細いさみしい道を入って来た所に有るのですが、平日にもかかわらずお昼の12時にはもう満席でした

お店の方の話を聞くと、かなり遠くから来る人もいるらしいです

「パンを焼いて森を守る」100年計画を掲げて営業している、自然を愛するパン屋さん

オーストリア・アルプスのレーザッハ谷伝統のグレコ・ローマン式薪窯を取り入れ、2名のマイスターを呼び寄せ、日本で初めて完成させたと言うこだわりのお店でした

　04-2936-6635

埼玉県入間市二本木1281-2

営業時間10：00～19：00　　定休日　火曜日