コンニチワ! パティシェのムッシュタカニシです。
マイアミ浜のオートキャンプ場では手作りバウムクーヘン作りを行いました。
ミニドラム缶の特製バーベQコンロを使い、バウムの生地を塗り重ねて
一層一層、繰り返し焼いていきます。焼けるまで時間が掛かりますので、根気が必要です。
1時間半ほど掛けてようやく完成!画像のバウムクーヘンは少し小さいですが
切ったらご覧の通りきれいな年輪模様がちゃんとあります。
このあとバウムクーヘン作りにご参加いただいた皆さんでおいしくいただきました。
もしこのバウムクーヘンのレシピが欲しい方はムッシュタカニシがお教えしますので
ご連絡くださいね!
おまけ
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